Actualmente el ácido cianhídrico es un componente muy usado en la industria química, sin embargo, detrás de este compuesto se esconde un oscuro pasado. Siendo un elemento producido en grandes cantidades en el mundo entero, fue aislado por primera vez a partir del tinte azul de Prusia, y es conocido también por los nombres de … Leer más
Un componente orgánico derivado del vinagre y muy usado en ciertas terapias para enfermedades cutáneas, es el ácido tricloroacético. Habitualmente indicado como ATC, se obtiene mediante la reacción del ácido acético y el cloro en presencia de un catalizador, en el cual tres moléculas de hidrógeno del grupo metilo, son sustituidas por átomos de cloro. … Leer más
Comúnmente los ácidos fuertes se reconocen porque al entrar en contacto con una solución acuosa, se descomponen ganando electrones, además, se diferencian de otros ácidos, porque mientras mayor sea su capacidad de disociación en líquidos, más fuertes serán, aunque siempre mantendrán como elemento constante la acidez. Características de los ácidos fuertes. En términos generales los … Leer más
Con extraordinarios efectos antioxidantes, hidratantes, despigmentantes, antienvejecimiento y bactericidas, el ácido pirúvico es un compuesto orgánico muy usado en la dermatología. Es también conocido por ser el ácido alfa-ceto más característico, debido a que contiene un grupo funcional de cetona unido al carbono de un grupo carboxílico. Habitualmente se localiza en las frutas fermentadas, vinagre … Leer más
Un medicamento muy usado para el tratamiento de la osteoporosis y que pertenece al grupo de los bifosfonatos es el ácido zoledrónico. Su descubrimiento partió luego que se develara que el plasma, la orina y la saliva, podían inhibir el calcio por la presencia del pirofosfato inorgánico, sin embargo, el doctor Herbert Fleish sintetizó este … Leer más
Suiza es muy conocida por sus quesos, pero tal vez se desconoce que estos productos producen ácido propiónico de forma natural, un componente con propiedades antimicrobianas frente a los mohos y algunas bacterias. También llamado ácido propanoico, es un ácido graso saturado con una cadena corta que está integrado por un etano unido al carbono … Leer más
Un nutriente que se encuentra en las carnes rojas, hígado, pescados o algunas plantas, y que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para su sana función, es el ácido nicotínico. Perteneciendo al complejo de vitaminas B, colabora con algunas enzimas para su perfecto funcionamiento, así como también, ayuda a que la piel, los nervios y … Leer más
Un agente inmunosupresor proveniente del cultivo del penicillium es el ácido micofenólico. En este sentido, el penicillium es un grupo de organismos que incluye a más de 300 especies, tales como los mohos, las levaduras y los hongos, de los cuales se produce la penicilina. Aunque en el año 1898, se realizó el primer aislamiento … Leer más
Cuando el ácido acético se congela tiende a formar cristales con el agua que lo contiene, este resultado es llamado ácido acético glacial. Una vez dado este proceso, se puede separar fácilmente el agua de este ácido carboxílico, dejándolo en su estado líquido natural. Por ello, el ácido acético glacial se refiere al ácido acético … Leer más
Con una propiedad antimicrobiana altamente efectiva, el ácido hipocloroso es considerado como uno de los desinfectantes naturales con mayor poder de acción para los seres vivos. De esta manera, por su amplio espectro es utilizado para controlar y prevenir una diversidad de infecciones de la piel y las mucosas. Conocido también por el nombre de … Leer más