Los ácidos oxácidos son compuestos ternarios resultantes de la combinación de un elemento no metal, oxígeno e hidrógeno.
Se obtienen cuando se le agrega una molécula de agua a un óxido ácido.
Un óxido ácido es un compuesto químico resultante de la mezcla binaria de una materia no metálica con el oxígeno.
De esta manera, tanto el dióxido de carbono como el monóxido de carbono, surgen de la combinación del carbono con el oxígeno presente en el aire, por un proceso de combustión.
Cuando un óxido ácido entra en contacto con el agua se forman ácidos, así el dióxido de carbono con el agua origina el ácido carbónico.
Generalmente los óxidos ácidos son gaseosos, por ello se les llaman óxidos no metálicos.
Estos ácidos producidos de la unión anteriormente mencionada se denominan ácidos oxácidos, es decir, un óxido no metálico que contiene oxígeno se une al hidrógeno.
Clasificación de los ácidos oxácidos.
Dependiendo del número de moléculas de agua con que reacciona un óxido ácido, se forman los diferentes tipos de compuestos ternarios, y para distinguirlos la química usa los siguientes prefijos:
- Meta: reaccionan con una molécula de agua, ejemplo de ello, es el ácido fosfórico que se transforma en ácido metafosfórico.
- Piro: la combustión es con dos moléculas de agua, en este caso, ácido pirofosfórico.
- Orto o sin prefijo: responden con las tres moléculas de agua, el ácido ortofosfórico es comúnmente llamado ácido fosfórico.
Sobre la base de las consideraciones anteriores, los ácidos oxácidos se clasifican de la siguiente manera:
- Los ácidos polihidratados, que están formados por la sobrehidratación de un anhídrido y varias moléculas de agua.
- Los ácidos tioácidos, que se originan cuando se sustituyen átomos de oxígeno por igual número de azufre.
- Y los ácidos poliácidos, formados por la unión de varias moléculas de anhídrido con una molécula de agua.
Usos de los ácidos oxácidos.
Existen una gran cantidad ácidos oxácidos, algunos deben ser manejados con sumo cuidado, pero hay otros que se usamos diariamente en nuestra vida cotidiana como:
- El ácido carbónico presente en las bebidas gaseosas saborizadas, cervezas, bebidas alcohólicas y energéticas.
- El vinagre que se usa para condimentar ensaladas contiene una solución de ácido acético.
- En los limpiadores caseros está presente el ácido clorhídrico.
También es usado a nivel industrial en sus diferentes formas para la fabricación de colorantes, explosivos, papeles, jabones, tejidos, etc.
Teniendo otros usos adicionales como en la metalurgia y en la creación de reactivos de laboratorio.